菜谱

麻辣豆皮金针菇卷

 一餐食光
主料
辅料
麻辣豆皮金针菇卷的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.因为此菜谱中已经加入了郫县豆瓣酱、生抽和蚝油,所以少放一点点盐即可,不然会很咸。
2.卷的时候要卷紧实一点,不然下锅容易碎掉。
3.金针菇切掉根蒂,卷起来之前要用手撕一下,不要一大捆直接卷,撕一撕口感更好,更入味哦。
4.收汁的时候要留点汤汁,不要全部收干了,留一点,浇在上面,口味更好。
5.装盘后,将牙签撤掉,以防扎伤自己。

一餐食光 创建于 2018-12-27 23:42:35

查看全部(共12步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页