凉菜

泡发萝卜干、细辣椒粉、粗辣椒粉、孜然粉、花椒、大料、桂皮、姜、老抽、盐、玉米油、香油、白芝麻、白糖。

黑拉皮、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、香肠、鸡蛋、蒜、芝麻酱、蚝油、糖、辣根、芥末、涝汁。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。