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家常菜
独家
酱大骨头肉
猪棒骨、葱、蒜瓣、干椒、八角、茴香、冰糖、酱油、蚝油、老抽、盐、陈皮。
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辣子鸡
鸡翅、蒜、葱、姜、花椒、麻椒、八角、小茴香、冰糖、五香粉、胡椒粉、淀粉、芝麻、香叶、料酒、盐、生抽、食用油、香油、鸡精。
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独家
酸菜肉片
四川泡酸菜、精肉、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、盐、葱、生抽、水、泡椒、姜。
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肉末豉香四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、红尖椒、豆豉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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五彩京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、红椒、姜、葱、油、盐、黄豆酱、豆瓣酱、水淀粉、生抽、辣椒粉。
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剁椒肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。
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独家
剁椒粉丝娃娃菜
龙口粉丝、娃娃菜、剁椒、生抽、大蒜、植物油、香葱末。
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蒜蓉蒸南瓜
南瓜、大蒜、白糖、蚝油、酱油、植物油、米醋。
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独家
秘制猪蹄
猪蹄、姜、干辣椒、植物油、盐、香叶、桂皮、八角、卤粉、生抽、老抽。
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