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鱼
红烧鱼块
草鱼、生姜、葱、红椒、洋葱、食油、食盐、白酒、椒盐粉、生抽、蚝油、白糖、醋。
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鱼香红烧带鱼
带鱼、面粉、葱、干辣椒、姜、蒜、生抽、咸盐、白砂糖、醋、蚝油、料酒、鸡精、高汤。
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红烧鱼块
草鱼、葱姜蒜、高汤、干淀粉、酱油、醋、黄酒、糖。
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蒸鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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酱烧啤酒鱼
鲫鱼、啤酒。
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清蒸鱼
鱼、姜、葱、蒜、香菜、油、生抽。
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鱼香茄子
紫茄子、生姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、米醋、白糖、小葱。
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清蒸龙利鱼
龙利鱼柳、蒸鱼豉油、料酒、葱姜。
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鱼香豆腐夹
北豆腐、猪肉末、全蛋糊、姜末、蒜末、葱末、泡辣椒末、玉米油、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蕃茄酱、香醋、白糖、鸡精、水淀粉。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、鸡蛋清、泡椒、姜、大蒜、红辣椒、香葱、香菜、花椒。
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