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西餐第五道菜:甜点
樱桃镜面慕斯
鸡蛋、淡奶油、樱桃、低筋面粉、白砂糖、香草精、白醋、玉米油、牛奶、黄油、奥利奥饼干、吉利丁片、软糖。
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巧克力慕斯
蛋糕低筋面粉、可可粉、蛋糕牛奶、蛋糕玉米油、蛋糕鸡蛋、蛋糕白糖、巧克力、牛奶、白糖、鱼胶片、淡奶油。
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蓝莓双色慕斯
淡奶油、牛奶、白糖、蓝莓汁、鱼胶片。
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酸奶盆栽慕斯蛋糕
奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、水、抹茶粉、酸奶、动物性淡奶油、糖粉、吉利丁片、柠檬汁、水、奥利奥饼干碎、樱桃。
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蓝莓慕斯
蓝莓、酸奶、淡奶油、土司、鱼胶粉、白糖、草莓。
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如女人般的舒芙蕾
黄油、低筋粉、鲜牛奶、蛋黄、香草精、蛋白、柠檬汁、糖粉、黄油、细砂糖。
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具有魔力的舒芙蕾
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、白糖。
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豹纹纸杯蛋糕
低筋面粉、蛋白、蛋黄、全蛋、玉米油、炼乳、白砂糖、可可粉。
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巧克力布朗尼蛋糕
黑巧克力、鸡蛋、全脂牛奶、黄油、细砂糖、高筋面粉、可可粉。
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布朗尼冰淇淋三明治
蛋黄、糖粉、牛奶、动物性淡奶油、香草精、芒果泥、糖粉、柠檬汁。
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