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家常菜
剁椒肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。
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黄金小酥肉
里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、花椒、盐、料酒、生抽、胡椒粉、葱、姜。
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珍珠豆腐肉丸子
老豆腐、肉馅、泡江米、料酒、盐、胡椒粉、糖、蛋清、葱末、姜末、胡萝卜碎。
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独家
凉拌皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、姜末、蒜末、盐、香菜、香油、生抽、辣椒油、白糖、醋。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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酱汁虾
虾、大蒜、生姜、生抽、料酒、番茄酱、蚝油、淀粉。
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