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凉菜
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凉拌三丝
胡萝卜、黄瓜、龙口粉丝、姜、蒜、辣椒、鸡精、生抽、醋、白糖、香油、花椒油。
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独家
老干妈版口水鸡
鸡腿、芝麻油、花椒油、辣椒油、陈醋、老干妈辣酱、芝麻、鸡汤。
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酱香肘花
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。
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口水凉粉
豌豆粉、水、姜末、蒜末、油豆豉、生抽、糖、盐、花椒粉、醋、辣椒油、葱花、花生碎。
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凉拌素什锦
花生米、黄瓜、水萝卜、香干、胡萝卜、银耳、芹菜、盐、八角、花椒、蒜末、香油、糖。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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独家
凉拌卤肉
卤肉、葱、蒜、红辣椒、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。
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独家
凉拌手撕牛肉
卤牛肉、香菜、葱白、小米椒、生抽、香油、陈醋。
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独家
凉拌木耳
黑木耳、蒜、辣椒油、小米椒、香菜、盐、白砂糖、米醋、植物油、白芝麻、盐、花椒、干辣椒。
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凉拌甜豆
甜豆、胡萝卜、小米椒、蒜、油、盐、醋、糖、麻油。
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