卤菜

牛腱子、葱、八角、花椒、香叶、草果、肉蔻、桂皮、海鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、味噌酱、姜、蒜。

鸡蛋、鸡翅、干辣椒、冰糖、香叶、八角、桂皮、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、油、白砂糖、料酒、生抽、老抽、蚝油。

生猪肝、黄瓜、大葱、大蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、草果、栀子、酱油、老抽、盐、料酒、生抽、香醋、香葱、辣椒油。

鹌鹑蛋、八角、花椒、西湖龙井茶叶、桂皮、香叶、冰糖、五香粉、老抽、海鲜酱油、生抽、盐。

牛腱子、老姜、大葱、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、小茴香、草果、山奈、花椒、甘草、山楂干、生抽、老抽、花雕、盐、糖、香菜、蒜、红椒、花椒粉、食用油、生抽、米醋。

五花肉、鸭脚、鸡蛋、鹌鹑蛋、姜、八角、盐、葱头、蚝油。