凉菜的做法

皮蛋、内酯豆腐、姜末、蒜末、盐、香菜、香油、生抽、辣椒油、白糖、醋。

秋葵、葱、蒜、花椒、盐、油、蒸鱼豉油。

黄瓜、蒜末、葱花、生抽、蚝油、花椒油、辣椒油、香油、白糖、盐、鸡精、熟芝麻、香醋、食用油。

裙带菜、葱、蒜、香菜、芝麻、糖、酱油、醋、芝麻酱。

金针菇、菠菜、海参、大蒜、食盐、鸡精、苹果醋、生抽、胡萝卜。

鸡胗、青椒、胡萝卜、葱、姜、料酒、桂皮、八角、香叶、生抽、盐、蒜末、醋、蚝油、香油、鸡精、辣椒油、香菜。

鸡大腿、小米辣、香葱、姜、油、生抽、香醋、花椒、干红辣椒。

香菜、小米椒、腐竹、盐、蒜泥、生抽、陈醋、香油。

红萝卜、盐、白醋、白糖、薄荷叶。

西兰花、大蒜、大葱、盐、生抽、醋、糖。