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独家
粉蒸排骨
仔排、土豆、蒸米粉、葱、姜、蒜、料酒、油、豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉。
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白菜肉渣炖粉条
大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。
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独家
自制盐水鸭腿
鸭腿、花椒、八角、香叶。
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独家
干炸鸡翅根
鸡翅根、洋葱、姜、盐、黑胡椒粉、孜然、料酒、花生油、面粉、玉米淀粉。
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水煮鱼
鱼、酸菜、姜、花椒、葱、香菜、红辣椒、生粉、胡椒粉、盐、油、料酒、鸡粉。
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水煮肉片
里脊肉、木耳、黄瓜、上海青、豆瓣酱、小葱、辣椒、生抽、生粉、盐、蚝油。
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水煮肥牛
肥牛卷、生菜、食用油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、盐、麻椒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蒜、干辣椒、熟花生米、淀粉、葱、酱盐油、糖、醋、豆瓣酱。
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独家
京酱肉丝
猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。
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