热菜

肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。

羊蹄、八角、红干辣椒、姜、茴香、桂皮、干姜、香叶、葱、胡椒。

鸡肉、板栗、植物油、老姜、小葱、大蒜、料酒、干辣椒、花椒、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、盐。

莲藕、胡萝卜、面粉、清水、盐、胡椒粉。

平菇、鸡蛋、五香粉、盐、面粉、干淀粉、清水、椒盐。。

鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、冰糖。

熏鱼、干辣椒圈、干豆豉、姜片、蒜瓣、香葱、盐、料酒、生抽、米酒、白糖、熟食用油。

豆腐皮、调和油、盐、砂糖、生抽、香醋、鸡粉、老干妈、葱花、蒜瓣。

豆腐、猪肉馅、生抽、料酒、鸡精、蚝油。

排骨、小米、二锅头、白腐乳、蒜子、生姜。