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凉菜
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卤水猪肝
猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。
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盐水猪肝
猪肝、料酒、食盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、姜。
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木耳拌菠菜
木耳、菠菜、香醋、鲜味酱油、盐 、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。
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手撕茄子
茄子、香菜、蒜、指天椒。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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凉拌洋葱
洋葱、青椒、盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁、香油、辣椒油。
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独家
玉兔迎春
西兰花、鹌鹑蛋、菜椒、蒜、油、盐。
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泡椒凤爪
鸡爪、红辣椒、香菜、葱白、大蒜、柠檬、盐、双碳白砂糖、泡椒水、香醋、生抽、生姜、八角、陈皮。
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酸甜可口水萝卜
水萝卜、白糖、白醋、苹果醋、生抽、盐。
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老醋菠菜
菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
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