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家常菜
干锅藕片虾
虾、藕、青椒、红椒、蒜头、洋葱、蒜苗、豆瓣酱、盐、生抽、花椒。
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黄焖鸡米饭
琵琶腿、米饭、干香菇、青红柿子椒、料酒、蚝油、酱油、白糖、盐、白胡椒粉、八角、葱段姜片。
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秘制黄焖鸡米饭
柴鸡、干香菇、青椒、彩椒、美人椒、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋、香油、植物油、生姜、大葱。
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黄焖鸡米饭
鸡腿、木耳、冰糖、盐、生抽、料酒、姜、干辣椒、鸡精。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、淀粉、料酒、郫县豆瓣、盐、酱油、醋、生抽、蚝油。
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金针菇肥牛
肥牛片、金针菇、西红柿、洋葱、香葱、姜、生抽、料酒、糖、盐、食用油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、蒜末、盐、花椒粒、姜、肉末、豆瓣酱、辣椒粉、生抽、糖、水淀粉、葱花、花椒粉
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水煮肉片
猪里脊肉、绿豆芽、平菇、葱、干红辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、糖、盐、淀粉、植物油。
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独家
黄焖鸡
鸡腿、干香菇、苏椒、土豆、油、盐、酱油、料酒、黄豆酱、蚝油、葱、冰糖、姜。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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