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凤爪
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香菇酱卤鸡爪
鸡爪、大蒜、姜、料酒、水、香菇酱、香叶、八角、桂皮、花椒、酱油、老抽、盐、油。
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黄豆焖鸡爪
黄豆、鸡爪、色拉油、老抽、盐、糖、葱、料酒、八角、姜。
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独家
酱香鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、八角、香叶、肉桂、干辣椒、冰糖、花椒、芝麻。
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独家
香辣烧鸡爪
鸡爪、盐、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、小米椒、香菜、冰糖、八角、姜、蒜、白胡椒粉。
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泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、泡椒水、红椒、花椒、料酒、盐。
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凉拌麻辣鸡爪
鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。
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酸辣鸡爪
鸡爪、杭椒、小米椒、生抽、香醋、香油、蒜、姜、料酒、白糖。
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秘制卤鸡爪
鸡爪、生抽、冰糖、老抽、花椒、八角、小葱、黄酒、生姜。
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红烧虎皮凤爪
鸡爪、指天椒、蒜、洋葱、红头葱、香菜、花生油、盐、红烧酱油、料酒、陈皮、生姜、八角。
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虎皮凤爪
鸡爪、香菇酱、酱油、蚝油、葱、枸杞、油、蜂蜜、醋。
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