菜品

芋头、自制剁椒、香葱、食用油、盐、鸡粉。

鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。

茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。

嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。

平菇、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉。

平菇、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、椒盐。

老鸭、冬瓜、陈皮、姜、盐。

茶树菇、盐、鸡精。

鸭子、绿豆、冬瓜、芡实、葱、姜、八角、盐。

老鸭、莲子、冬瓜皮、薏米、百合、老姜。