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热菜
口水鸡
清远鸡、盐焗鸡粉、辣椒油、熟白芝麻、熟花生、生抽、盐、砂糖、十三香、蒜蓉、葱花、香菜、陈醋、芝麻油。
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香菇蒸鹌鹑蛋
香菇、鹌鹑蛋、色拉汁、盐、香葱碎、水淀粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、姜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、五香粉。
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锅包肉
猪里脊肉、葱段、姜丝、油、盐、金标米醋、料酒、酱油糖、玉米淀粉、水淀粉。
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莲藕玉米排骨汤
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。
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芋头蒸排骨
排骨、芋头、豆豉、料酒、盐、生抽、蚝油、姜汁、白胡椒粉、砂糖、红辣椒、葱花。
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糖醋鲈鱼
料酒、胡椒粉、生抽、番茄酱、糖、淀粉、盐、醋、鲈鱼、面粉、姜、蒜瓣、食用油、葱。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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炖羊蝎子
羊蝎子、香菜、八角、丁香、小茴香、草果、香叶、花椒、胡椒、大蒜、食盐、老抽、鸡精、生抽。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖。
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