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热菜
独家
红烧鲅鱼
鲅鱼、干红辣椒、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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独家
炒玉米粒
玉米、烧烤酱、孜然、油。
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油焖茄子
茄子、蒜、干辣椒、葱、沙茶酱、酱油、盐、糖。
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蚝油烧茄子
黑皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉。
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毛血旺
黄豆芽、毛肚、厚百叶、鸭血、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、新鲜花椒、姜片、料酒。
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蒸鸡翅金针菇
鸡翅中、金针菇、生抽、蚝油、黄酒、盐、姜、淀粉、香葱、红辣椒。
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金针菇番茄肥牛汤
肥牛片、番茄、金针菇、盐。
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花开富贵卷
豆腐皮、牛肉、胡萝卜、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、蒜末、辣椒、香葱。
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肥牛饭
肥牛、胡萝卜、白洋葱、包菜、糖、生抽、盐、蚝油、料酒、淀粉、油、熟白芝麻。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、大葱、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香醋、花椒粉、五香粉、玉米淀粉。
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