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快手菜
香辣牛肉土豆粉
土豆粉、牛肉、生菜、金针菇、胡萝卜、豆瓣酱、姜、小洋葱、蒜、熟芝麻、葱花、香醋、糖、盐、鸡精、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油。
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香煎杏鲍菇
杏鲍菇、罗勒碎、椒盐、胡椒碎、花生油、盐。
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酸辣鸡杂
鸡胗、鸡心、鸡肠、青蒜、红细辣椒、绿细辣椒、酸豆角、泡椒、蒜薹、蒜瓣、姜、鸡精、猪油、料酒、蚝油。
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酸辣鸡杂鸡胗
蒜苗、酸辣椒、红椒、鸡杂、酱油、盐、味精。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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回锅肉
带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。
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传统水煮牛肉
牛里脊、油麦菜、竹笋、蒜苗、生姜、大蒜、干红朝天椒、干花椒。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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独家
避风塘莲藕
嫩莲藕、大蒜、二荆条、小米辣、鸡蛋、香酥炸鸡粉、面粉、色拉油、面包糠、盐、胡椒粉。。
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