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家常菜
尖椒酿肉
尖椒、肉馅、葱末、姜末、盐、十三香、玉米淀粉、生抽、老抽、鸡精。
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独家
青椒炒肉片
青椒、猪肉、葱花、盐、生抽、鸡精、料酒、淀粉。
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蚂蚁上树
粉丝、精肉、葱、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、白糖。
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凉拌三丝
龙口粉丝、黄瓜、鸡蛋、大蒜、大葱、生抽、香油、食盐、香醋、白糖、味精。
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独家
尖椒回锅肉
带皮五花肉、尖椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、葱、花椒、姜。
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鱼香茄子煲
长茄子、猪肉馅、青椒、红椒、蒜、辣椒、小葱、豆瓣酱、糖、香醋、生抽、玉米淀粉、盐、油。
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正宗的辣子鸡丁
鸡胸肉、油、干辣椒、大蒜梗、姜、白芝麻、花椒、八角、蚝油、鸡精、白酒。
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独家
门钉豆腐
豆腐、肉馅、蛋清、玉米淀粉、面粉、盐、十三香。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋丝、新鲜木耳、胡萝卜、泡椒、鸡蛋清、小葱、生姜、大蒜、香醋、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、草果粉、淀粉。
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