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热菜
藕三丁
莲藕、猪瘦肉、精盐、淀粉、干辣椒、米醋、青椒、油、料酒、生抽、白醋。
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拍黄瓜
水果黄瓜、蒜、芝麻油、香醋、凉拌酱油、糖、盐。
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芹菜肉馅包子
面粉、鲜酵母、白糖、芹菜、猪肉、姜、蚝油、生抽、鸡精、麻油、淀粉、五香粉、精盐。
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香菇卤肉包子
面粉、水、酵母、肥瘦猪肉、干黄酱、葱、干辣椒、花椒、茴香籽、香叶、八角、冰糖、香菇、桂皮、姜、蒜、生抽、酱油、盐。
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破酥包子
面粉、老面、猪油、碱面、温水、猪五花肉、香菇、鸡肉丁、水发金钩、笋丁50克、精盐、酱油、绍酒、胡椒粉、味精。
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蓝莓山药
山药、蓝莓酱、淡奶油、牛奶、白糖、盐。
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蜂蜜绿豆糕
脱皮绿豆、蜂蜜、凉水。
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独家
香煎豆腐
老豆腐、鸡蛋、生粉、食用油、白糖、番茄酱、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、小葱、白芝麻。
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酱蒸五花肉
五花肉、姜片、香菜、黄豆酱、酱油、蚝油、胡椒粉、香菜、大蒜、糖、水。
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独家
酱牛肉
牛腱子、葱姜、大料、花椒、香叶、甜面酱、酱豆腐、生抽、老抽、盐、料酒、草果、小茴香。
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