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热菜
哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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猪肉炖粉条
白菜、五花肉、粉条、盐、酱油、姜片、八角、葱花、油。
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红烧猪蹄
猪蹄、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。
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糖醋排骨
肋排、熟芝麻、番茄酱、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、生粉、胡椒粉。
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独家
糖醋里脊
小里脊、玉米油、生抽、白糖、米醋、蕃茄酱、水淀粉。
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独家
家常糖醋排骨
肋排、醋、白糖、酱油、盐、葱、姜、大料、料酒。
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独家
蜜汁叉烧肉
梅花肉、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、红腐乳、蜂蜜。
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干煸牛肉
花生油、牛肉、蒜苔。
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酱焖猪蹄
猪蹄、油、盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、五香粉、葱。
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西红柿炖牛肉
牛腱肉、番茄、鲜山楂、调和油、啤酒、盐、砂糖、生抽、葱、姜片、料包。
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