热菜（鱼鸡鸭牛羊）

虾、姜、蒜头、葱白、干辣椒、青椒、盐、生粉、生姜汁、椒盐、胡椒粉。

鸡脯肉、青椒、杭椒、红椒、鸡蛋、盐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、生抽、白糖、黄酒。

鸡胸肉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白、花椒粒、淀粉、熟芝麻、鸡精。

鸡腿、香菇、老抽、生抽、食用油、盐、白糖、料酒、八角、葱段、姜片、蒜瓣、干红辣椒。

羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。

鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。

羊肉、羊尾巴、山药、胡萝卜、盐。

羊肉、白萝卜、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、料酒。