汤类

肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、小米辣、青尖椒、盐、油、黄灯笼椒酱、醋。

鱼肚、鲍鱼、维康鸡、竹笙、冬菇、干贝。

乌鸡、鲍鱼、姜、料酒、葱、盐。

土鸡、墨鱼干、鲜蘑、料酒、老姜、葱、胡椒粉。

花甲、海虾、丝瓜、大蒜、老姜、辣椒、葱、料酒、胡椒粉、盐。

带鱼、鲜虾、苦瓜、咸菜、鸡蛋、胡椒粉、姜、蒜、蒜苗、香菜、香葱。

仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。

牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、包菜、洋葱、植物油、盐、番茄酱。

裙带菜、虾仁、豆腐、盐、料酒、生抽、水淀粉、芝麻油。

水发木耳、泡发黄花、嫩豆腐、盐、生抽、醋、鸡蛋、胡椒粉、香菜、香葱、姜丝、水淀粉。