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热菜
泡椒墨斗
墨斗、虾仁、芹菜、胡萝卜、黄瓜、熟鹌鹑蛋、圆白菜、花椒水、泡椒、老姜、盐、糖、白醋。
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香煎鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、白醋、盐、胡椒粉。
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家常烧鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、蒜瓣、花椒、八角、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、淀粉、盐。
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上海卤蛋红烧肉
花肉、鸡蛋、姜、大料、桂皮、丁香、冰糖、老抽、料酒。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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蛋黄子排
子排、咸蛋黄、姜葱蒜、五香粉、生粉、盐、酱油、醋。
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肉饼蒸蛋
猪肉、鸡蛋、胡椒粉、味极鲜、葱。
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山药排骨汤
排骨、山药、盐、油、料酒、鸡精、葱姜、水。
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