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正经使用中菜谱
凉拌腐竹
腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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家常红焖鸡
小公鸡、生姜、大葱、大蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
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独家
椒盐皮皮虾
皮皮虾、青椒、蒜头、葱、姜、椒盐粉、辣椒粉、干淀粉。
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椒盐虾爬爬
虾姑、料酒、盐、椒盐、蒜、葱。
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冰糖葫芦
黄冰糖、山楂、热水。
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山楂糖雪球
山楂、糖、水。
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树莓慕斯
蛋糕片、淡奶油、树莓泥、吉利丁、细砂糖、树莓泥。
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广式腊味煲仔饭
大米、腊肠、姜丝、菜心、鸡蛋、葱、蚝油、凉开水、生抽、白糖、香麻油。
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独家
万能凉拌汁
蒜泥、小米辣、芝麻、辣椒面、油、葱、生抽、醋、鸡粉、盐。
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