自制食材

糯米、安琪甜酒曲、凉开水。

豆鼓、碎红辣椒。

酱、大葱、豆芽、芝麻、青蒜、黄瓜、油、花生米、花椒、八角。

绿豆、猪油、肉松、面粉、白糖、干酵母。

面粉、温水。

猪肉皮、清水、大葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡精。

中筋面粉、鸡蛋、泡打粉、玉米淀粉、细砂糖、麦芽糖、水、白芝麻、蔓越莓干碎、花生油。

鱼子、洋葱、姜、蒜、花生油、黄豆酱、甜面酱、蚝油、料酒、胡椒粉。

猪后腿肉、生抽、老抽、冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、五香粉、姜粉、温水、高度白酒。

大白菜、干辣椒粉、蒜、姜、盐。