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川菜
水煮香辣虾
明虾、莴笋、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、鸡精。
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独家
香辣牛肉块
牛上脑肉、生姜、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、冰糖、干辣椒、卤肉料包、盐、酱油。
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麻辣啤酒鸭
鸭子、啤酒、大葱、小米辣、大蒜、老姜、大料、盐、味精、菜油、五香粉、花椒、醋、酱油。
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香辣鸭煲
鸭全翅、姜、蒜头、八角、桂皮、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、红椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、香辣酱。
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独家
水煮牛肉
牛肉、莴笋、豆芽、豆皮、盐、生抽、水淀粉、胡椒粉、蒜末、葱花、姜末、花椒、干辣椒、葱段、郫县豆瓣酱、热油。
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泡椒牛蛙
牛蛙、菜籽油、料酒、豆瓣酱、淀粉、鸡精、盐、胡椒粉、白糖、味精、小苏打、小葱、泡姜、泡椒、花椒。
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干锅牛蛙
牛蛙、莴笋、藕、盐、老姜、大蒜、水淀粉、干辣椒、小米辣、二荆条、芹菜、生抽、白砂糖、料酒、黑胡椒粉、火锅底料、泡椒、花椒。
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麻辣冷吃兔
兔肉、干海椒、干海椒面、醋、冰糖、香叶、茴香、姜、蒜、泡海椒、芝麻、花椒、八角、大料、大葱、盐。
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独家
辣炒牛蛙
牛蛙、青椒、红辣椒、姜、蒜头、花椒、干辣椒、湖南椒、洋葱、盐、蚝油、糖、辣酱、玉米淀粉、料酒、酱油。
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香干回锅肉
带皮肉、香干、杭椒、木耳、葱、姜、花椒、郫县豆瓣、酱油、老抽、白糖、盐、鸡精味精、花生油。
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