炒素菜

油豆腐、白菜、生抽、白糖、盐。

土豆、食用油、生抽、花椒、盐、蒜、葱、陈醋、干辣椒、姜。

紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。

玉米、线海椒、火腿、干海椒、盐。

莲藕、食盐、蒜、姜、葱、豆瓣酱、干辣椒、酱油、蚝油。

杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、油、料酒、生抽、白糖、剁椒酱、豆瓣酱、陈醋、花椒粒、葱、生姜、蒜末。