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独家
金针菇炒鸡蛋
金针菇、柴鸡蛋、小米椒、香葱、玉米油、盐、蚝油、姜末、干红辣椒、花椒。
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酱油烧鲅鱼
鲅鱼、蒜、姜、葱、白酒、鸡精、糖、陈醋、五香粉、生抽、老抽、蚝油。
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家常烧鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、蒜瓣、花椒、八角、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、淀粉、盐。
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家乡美食之红烧鲅鱼
鲅鱼、料酒、葱、姜、酱油、老抽、食用油、白糖、盐。
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香辣鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。
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香酥茄汁鲐鲅鱼
鲐鲅鱼、葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、油、一品鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、料酒、盐、味精。
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独家
麻辣巴沙鱼
巴沙鱼、葱、红椒、花椒、姜、蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、黄豆酱、白酒、生抽。
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毛血旺
牛百叶条、毛肚条、牛板肚片、鸭血、黄豆芽、姜末、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒粒、食用油、水。
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香辣毛血旺
鸭血、豆芽、白萝卜、花生油、盐、干辣椒、豆瓣酱、香葱。
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毛血旺
黄豆芽、毛肚、厚百叶、鸭血、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、新鲜花椒、姜片、料酒。
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