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香干回锅肉
五花肉、香干、红尖椒、青尖椒、蒜苗、指天椒、姜、蒜、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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可乐鸡翅
鸡中翅、姜、蒜、小葱、盐、酱油、老抽、料酒、可乐。
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水煮肉片
清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。
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独家
鱼香白菜
白菜、料酒、生抽、醋、糖、盐、淀粉、清水、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜。
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独家
肉末茄子
茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。
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独家
家常豆腐
豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。
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油炸土豆饼
花生油、小葱、面包糠、培根、玉米淀粉、土豆、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱。
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辣炒猪肝
新鲜猪肝、豆豉、蒜苗、玉皇油滋U味花生油、姜、干辣椒、蒜瓣、盐、胡椒粉、香油、酱油、糖、玉米淀粉、白酒。
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独家
传统京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、姜、黄豆酱、甜面酱、色拉油、酱油、料酒、淀粉、味精。
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红烧虎皮鸡蛋
鸡蛋、八角、香叶、桂皮、白糖、老抽、生抽、盐、料酒。
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