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凉拌手撕牛肉
酱牛肉、洋葱、香菜、大蒜、干辣椒段、花椒粒、酱油、蚝油、米醋、白糖、植物油。
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油淋秋葵
秋葵、大蒜、小米辣、葱、生抽、蚝油、糖、味精、食用油、花椒、盐。
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私家酱牛肉
牛腱子肉、八角、山楂、桂皮、姜、大蒜、麻椒、干辣椒、老抽、蚝油、生抽、盐、红糖、清水。
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酱牛肉
牛腱子、盐、白胡椒面、生抽、大料、草果、丁香、花椒、桂皮、香菜、冰糖、老抽、豆瓣酱、甜面酱、料酒、香叶、黄酒。
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水煮苋菜
苋菜、皮蛋、盐、味精、蒜末、花椒。
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蓝莓山药泥
山药、蓝莓果酱、淡奶、清水、冰糖、盐。
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清拌莴笋丝
莴笋、橄榄油、芝麻油、味极鲜、醋、糖、熟白芝麻、红椒圈、盐。
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酸辣黄瓜
新鲜黄瓜、干红辣椒丝、花椒、白糖、盐、味精、麻油、白醋。
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