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热菜
冬瓜丸子汤
猪肉末、白胡椒粉、蚝油、葱姜水、淀粉、鸡蛋、清水、生抽、盐、生抽、虾皮、小香葱、蒜、香油、冬瓜、姜。
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虎皮青椒酿肉
鸡精、姜、生抽、猪肉馅儿、鸡蛋、细葱、青椒、蚝油、老抽、盐、料酒、白糖、食用油、清水。
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家常烧茄子
茄子、五花肉、虾仁、青椒、红椒、蒜、盐、黄豆酱、酱油、蚝油、糖、油。
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鱼香肉丝
肉丝、酱油、生粉、食用油、青椒、胡萝卜、木耳、大葱、蒜、姜、油、酱油、白糖、醋、生粉、水。
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蚝油豆腐
豆腐、老抽、蚝油、葱花、糖、鸡精、生抽。
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独家
腊肠炒杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、腊肠、荤油、食盐、生抽、鸡精、葱、姜。
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肉末辣酱炒香干
肉末辣酱、香干、姜、蒜、蒜苗、干辣椒、生抽、盐、鸡精。
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红烧鸭膀爪
鸭膀子、鸭爪、食用油、盐、糖、醋、生姜、葱、八角、干辣椒、料酒、老抽、鸡精。
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红烧肉焖小土豆
五花肉、小土豆、冰糖、酱油、盐、葱、姜、八角、料酒。
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煎烧腊鱼块
腊鱼、青蒜、香菜、姜、生抽、糖。
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