羹类

豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

银耳、莲子、百合、枸杞、清水、冰糖。

雪梨、枇杷、冰糖。

南瓜、红枣、糖桂花、冰糖。

黄豆、花生、红枣、核桃、清水。

雪梨、百合、老冰糖、枸杞。

番薯、姜、冰片糖。

干莲子、干银耳、鲜百合、枸杞、黄冰糖、矿泉水。

马蹄、银耳、红枣、老冰糖。

银耳、木瓜、冰糖。