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热菜
麻辣豆腐
豆腐、豆瓣酱、葱、生抽、糖、盐、花椒油、水淀粉、姜、蒜。
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独家
金针菇豆芽炖粉条
金针菇、黄豆芽、粉条、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、鸡精、火锅底料、蒜。
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毛血旺
鸭血、红肠、牛肚、黄豆芽、火锅底料、葱、姜、香叶、八角、花椒、郫县豆瓣酱、糖、盐、生抽。
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醋溜白菜
娃娃菜、大蒜、辣椒、花椒、生抽、醋、糖、蚝油。
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糖醋排骨
子排、姜片、绵白糖、盐、老抽、醋。
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尖椒干豆腐
尖椒、干豆腐、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、葱、蒜、花椒粉、植物油。
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独家
韭菜炒豆芽
韭菜、绿豆芽、蒜片、盐、油、鸡粉。
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东北乱炖
五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西红柿、豆角、南瓜、宽粉条、葱花、史云生浓醇高汤、盐。
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拔丝地瓜
地瓜、冰糖。
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酸菜炒肉丝
酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、胡椒粉、味极鲜酱油、料酒、淀粉。
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