热菜

梅干菜、五花肉、姜、料酒、盐、冰糖、老抽、酱油、八角、桂皮、香叶。

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、红辣椒、藤椒、盐、蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、糖、味精、料酒。

鸭肉、姜、香料、干辣椒、盐、糖、酱油、啤酒、鸡精。

五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。

茄子、瘦肉末、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、葱末、水。

嫩豆腐、鱿鱼、蟹味菇、虾、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、葱。

虾、粉丝、蒜蓉、生抽、白糖、胡椒粉、盐、食用油、葱花。

豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

长茄子、蒜、蒸鱼豉油、生抽、红尖椒、香葱、香油、香醋、糖、辣椒油、盐。。

土鸡、干香菇、青椒、姜、胡椒粉、生抽、冰糖、料酒、盐、蒜、葱、黄豆酱、干红辣椒。