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家常菜
火腿冬笋蒸刀鱼
刀鱼五尾、火腿、冬笋片、黄酒、盐、大葱、姜、白胡椒粉、淀粉、彩椒。
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独家
酸菜鱼
鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。
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红烧鱼
罗非鱼、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒。
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孔雀开屏鱼
鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。
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独家
番茄鱼片汤
草鱼片、番茄、生粉、白米酒、油、盐、姜、鸡粉、蚝油、胡椒粉、白糖、番茄酱、葱。
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剁椒金针菇
金针菇、剁椒、蒜米、葱花。
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香辣金针菇
金针菇、大蒜、红椒、青椒、辣椒油、番茄酱、盐、糖。
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砣豆腐蘸酱
砣豆腐、香菜、葱花、蒜、干辣椒、蒜蓉酱、酱油、香油、花生油。
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香橙蒸蛋
鸡蛋、橙子、牛奶、枸杞。
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客家咸猪肉
五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。
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