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热菜
麻婆豆腐
南豆腐、四川豆瓣酱、葱花、花椒、姜、花椒油。
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啤酒鸡爪
鸡爪、色拉油、料酒、大葱、蒜瓣、姜片、卤料、啤酒、黄冰糖、生抽、老抽、食盐、香菜、土豆、青菜、白芝麻。
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周黑鸭麻辣鸭脖
鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。
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五香炸鱼
草鱼、姜、生粉、橄榄油、五香粉、生抽、盐。
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肉末酸豆角
前腿肉、酸豆角、姜、蒜、葱、红尖椒、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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独家
鸡蛋羹
鸡蛋、温开水、玉米油、盐、香葱、海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油。
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包菜炒粉条
包菜、红薯粉条、瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精。
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独家
正宗地三鲜
土豆、茄子、青椒、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、水淀粉、食用油。
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