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热菜
小酥肉
猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。
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上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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酱土豆
小土豆、豆瓣酱、生抽、老抽、花椒粉、葱、八角、香叶、油、水、盐、鸡精。
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香辣口水鸡
黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜
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独家
西葫芦炒虾仁
西葫芦、虾仁、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、姜丝。
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椒盐虾
虾、食用油、料酒、盐、黑胡椒末、葱、蒜、干辣椒、淀粉。
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剁椒鱼头
花鲢鱼头、剁椒酱、野山椒、姜末、蒜蓉、葱末、料酒、白糖、蒸鱼豉油、食盐、色拉油、高度白酒、胡椒粉。
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孜然鸡胸肉
鸡胸肉、盐、糖、玉米淀粉、孜然粉、辣椒粉、油。
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炸鸡柳
鸡胸肉、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、鸡粉。
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下饭菜黄焖鸡翅
鸡中翅、干香菇、金针菇、姜蒜、白酒、油、生抽、干木耳、老抽、青椒、生粉、酱油、葱、盐。
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