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素菜
凉拌海米芹菜
芹菜、海米、木耳、精盐、生抽、白糖、花椒油、香油、陈醋。
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香干炒韭菜
韭菜、香干、精盐、味精、植物油。
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荷兰豆炒杏胞菇
荷兰豆、杏胞菇、小脆肠、蚝油、盐、鲜鸡汁、芝麻油。
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西葫芦木耳炒鸡蛋
木耳、西葫芦、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、淀粉。
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上海青炒海米
上海青、海米、葱、姜、盐、花生油、水淀粉。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、蒜、盐、糖、鸡精、淀粉、明油。
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西芹炒百合
西芹、百合、枸杞。
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芦笋白玉菇
芦笋、白玉菇、盐、鸡精、水淀粉、姜。
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蒜蓉西兰花
西兰花、油、盐、蒜粒、鸡精。
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虾米烧冬瓜
冬瓜、虾米、葱白、葱绿、绍兴酒、盐、香油、鸡粉。
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