素菜

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。

豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。

尖椒、糖、醋、盐、葱碎、淀粉。

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。

生菜、蒜、葱、花生油、蚝油、生抽、糖、淀粉。

土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。