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热菜
客家咸猪肉
五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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独家
土豆炖牛肉
牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、生姜、老抽、料酒、白醋、白砂糖、盐、食用油。
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