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热菜
虎皮蒸凤爪
鸡爪、盐、油、酱油、料酒、鱼露、生姜、沙姜、香叶、八角、蒜头、辣椒粉、五香粉、豆豉。
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独家
洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、辣椒、生姜、蚝油、生抽、淀粉、孜然粒、盐。
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木须肉
猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。
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独家
冬笋炒平菇
冬笋、平菇、小米椒、玉米油、姜丝、花椒、盐、生抽。
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双椒炒腰花
猪腰、青椒、红椒、盐、生姜、料酒、味极鲜、茶油。
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红烧鸡中翅
鸡中翅、姜、生抽、料酒、白糖、盐、八角。
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水晶牛肉卷
牛肉、萝卜、葱、姜、盐、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、料酒。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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