凉菜

秋葵、蚝油、蒜、生抽、清水、水淀粉。

腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、酱油、白糖、盐、香油。

海带丝、胡萝卜、香菜、辣椒、蒜、熟白芝麻、白葡萄酒醋、酱油、白糖、盐、油。

干辣椒、小米椒、八角、小葱、大葱、豆瓣酱、盐、花椒、姜、蒜、香干、蚝油、油。

鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、香叶、茴香、老抽、生抽、盐、清水。

杏鲍菇、内酯豆腐、小葱、花椒、花生油、葱末、姜末、蚝油、盐、水淀粉、香油。

猪里脊肉、青椒。

黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。