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川菜
酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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独家
浇汁豆腐
嫩豆腐、秋葵、青椒、蒜、油、盐、醋、生抽、辣椒粉。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、红椒、姜、葱、油、盐、黄豆酱、豆瓣酱、水淀粉、生抽、辣椒粉。
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手撕包菜
包菜、干辣椒、蒜子、蚝油、香醋、生抽、盐、油。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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