清炒

西葫芦、虾皮、葱、盐、料酒、鸡精、香油、水淀粉。

鸭蛋、虾皮、韭菜、油、盐、料酒。

长丝瓜、虾皮、葱花、姜末、盐、蚝油。

韭菜、鸡蛋、虾皮、油、盐。

豌豆、酸菜、小米辣、大蒜、香菇、蒸鱼豉油、麻油、盐、肉泥、油、陈醋。

夜开花、红椒、大蒜、玉米油、盐、生抽。

牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。

豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。

北豆腐、姜、蒜、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

菌菇、生粉、盐、青椒、蒜油、鸡精、生抽。