清炒

韭菜、豆腐、酱、葱、淀粉、姜。

嫩豆腐、瘦猪肉、葱、干花椒、花椒油、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、糖、食用油、豆瓣酱。

猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。

鸡蛋、平菇、西芹、油盐、小葱。

口蘑、五花肉、油、盐、葱、料酒、生抽、淀粉、姜。

草菇、青豆、大蒜、盐、白酒。

菠菜、面粉、鸡蛋、五香粉、盐。

豆腐、香菇、木耳、青椒、胡萝卜、食用油、葱、蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、老抽。

北豆腐、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。

青南瓜、盐、油。