汤类

杂粮、银耳、红枣、冰糖、枸杞。

金针菇、香菇、西红柿、鸡蛋、香菜、紫菜、清水、陈醋、胡椒粉、水淀粉、盐、葱花。

棒骨、豆腐、海带丝、姜片、盐、胡椒粉。

冬瓜、大虾、葱、盐、香菜、姜。

冬瓜、虾泥、芽菜、花雕酒、玉米淀粉、盐、葱、去皮姜、胡椒粉、糖、香油。

莲藕、糖桂花、干桂花、清水。

鲜虾、胡萝卜、玉米、青豆、蘑菇、洋葱、山药、牛奶、盐、胡椒粉。

小鲫鱼、豆腐、油、盐、料酒、醋、白胡椒粉、热水。

白菜、豆腐、蟹味菇、葱花、盐。

小芋头、菜心、香葱、花生油、盐、鸡粉。