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海带豆腐汤

海带豆腐汤

过完节后都不敢上体重称了,而武汉的温度却一下子快窜到二十度了, 春季又是减肥忙的季节了。家里的饮食也尽可能的简单了,今天就来道简单美味的“海带豆腐汤”吧。豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,一向注重健康的日本人,更认为它是长生不老的“妙药”。

主料
辅料

海带豆腐汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 放入块棒骨增加了营养, 还提升了咸味;棒骨大火煮开后要撇去浮沫; 2. 海带丝是提前泡发好的, 去除了盐味; 3. 海带要煮的时间长些, 豆腐待汤煲煮到八成熟时再放入, 最后煮好后加盐等调味即可。
分类: 汤类 家常菜 汤羹
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