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卤味
鸡腿、鸡翅根、豆皮、莲藕、鹌鹑蛋、啤酒、葱、姜、蒜、冰糖、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、醋、黄豆酱、盐、香叶、桂皮、蚝油。
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独家
香酥鸡翅根
鸡翅根、鸡蛋、油、盐、烧烤粉、姜、葱、生抽、老抽、面包糠、面粉、蒜。
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酸辣无骨凤爪
鸡爪、小米辣、小青桔、香菜、生抽、陈醋、香油、蒜瓣。
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糖皮花生米
花生米、鸡蛋、芝麻、面粉、糖。
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姜汁拌皮蛋
皮蛋、姜末、蒜末、陈醋、芝麻油、辣椒油。
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皮蛋拌豆腐
内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。
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自制爆油咸鸭蛋
鸭蛋、盐、腌制用容器、高度白酒、锡纸。
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自制皮蛋
鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋粉、浓茶水、盐。
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自制咸鸭蛋
鸭蛋、盐、白酒。
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火爆猪肝
猪肝、青椒、胡萝卜、郫县豆瓣、葱、姜、醋、美极鲜、白砂糖、五香粉、淀粉、白酒、花生油。
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