热菜-贵州菜

绿豆淀粉、清水、油辣子、小葱。

草鱼、葱、泡椒、青花椒、干辣椒、芹菜、八角、波菜、大白菜、姜、蒜、泡姜、香叶、麻辣烫调料、酱油、老抽、白胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、干辣椒面、菜籽油。

千张、生菜、食用油、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、老抽、鸡精。

豆腐、郫县豆瓣酱、姜末、花椒、水淀粉、香葱末、花椒面、火锅底料。

牛蛙、豆腐、金针菇、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、盐、油、生抽、老抽。

鸡腿、西兰花、土豆、藕、鱼豆腐、鱼丸、海带结、火锅底料、葱、八角、糖。

鸡、牛肉、西兰花、海带、豆腐皮、鹌鹑蛋、姜、植物油、盐、八角、桂皮、小茴香、花椒、草果、香叶、生抽、老抽。

猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油。

鸭胗、青红尖椒、芹菜、泡椒、姜、蒜、白酒、泡椒水、老抽、盐、鸡精、麻辣鲜、胡椒粉、姜粉、淀粉。

新鲜折耳根、大蒜、小米辣、盐、美极鲜调味汁、醋、香油、辣椒油、鸡精。